コロンブスのハーブサラミ
◆今日は有元葉子先生のいにしえの(この本、絶版なんだぁ)指導のもと、サラミとプチトマトのにんにく炒めをつくる。オリーブオイルでニンニクを炒めて、サラミの細切りとプチトマト(2パック)を入れて炒め、塩コショウで味付け。最後に生バジルの葉を入れて出来上がり。ソラマメもおいしかったぞ。
◆このサラミで作るのがおいしいんだな。コロンブスのハーブサラミ。ハーブたっぷり、リコピンたっぷり。幸せ
- 作者: 有元葉子
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 1992/10
- メディア: 大型本
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