2008-11-09から1日間の記事一覧

ジンジャーシロップ

◆今日も冬空。寒いのでジンジャーシロップを作る。ショウガ 皮付きのままスライス ショウガと同量の水、キビ砂糖を加えて シナモン、クローブ、タカノツメを加えて 15分程度煮る レモンかライムの絞り汁を入れて 再度、煮立てておしまい 粗熱がとれたら、シ…